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淚目!日本「江戶男兒」和頭牌藝伎的神仙愛情!妻子患「失智症」過世,丈夫獨身一人經營小店,準備見證完奧運盛況就退休!

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淚目!日本「江戶男兒」和頭牌藝伎的神仙愛情!妻子患「失智症」過世,丈夫獨身一人經營小店,準備見證完奧運盛況就退休!

發表於 2020-5-8 13:40:43
在日本東京的秋葉原附近
有一家經營了45年的日式河豚料理店
店主名叫宮下,今年79歲

淚目!日本「江戶男兒」和頭牌藝伎的神仙愛情!妻子患「失智症」過世,丈夫獨身一人經營小店,準備見證完奧運盛況就退休!

小小的店面內
只有榻榻米座位
店裡只接受電話預約的客人
從後廚,服務員到店長
都是老人家一個人

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店內最有名的一道菜
叫半熟河豚
是老人家自己發明的

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別人家的河豚半斤八兩
老人家的河豚總是厚厚的一片

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醬料也是由老人家親自腌制

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說到不招店員的原因
老人說:「我不喜歡被別人使喚
也不想和笨蛋一起做事」
就選擇獨立開店了

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店裡生意也一直不錯
有些顧客從開店開始光顧到現在

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到了關門的時間
老人家並沒有回家
而是在店裡睡

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為了防止有人夜裡進來
他用桌子把自己圍起來

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說到不回家住的原因
老人說:反正在哪裡住都是自己一個人

偶爾回家住的時候
就帶著第二天進貨的工具
推著自行車走回家

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老人的家就在店對面的公寓
家裡的地板上鋪滿了報紙
老人說:這樣積了灰塵也不用打掃

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放衣服

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當地墊

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老人說:「沒有比報紙更好用的東西了」

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家裡除了滿地的報紙
數量最多的就是老人自己榨的醬汁
塞了滿滿一冰箱

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辣椒汁,橙汁
在家裡釀好就帶回店裡

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老人說:「我爸媽就是開河豚料理店的
我是家裡的老三
沒有想繼承家業的打算」

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「但是我的學歷不上不下
想說至少要學會一項技術
就去考了河豚料理的廚師執照
然後自己開了店」

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老人的家裡沒有任何裝飾品
唯一掛起來的是一件衣服
老人說:「這是我去世的老婆的」

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「她叫美津子,大我9歲
前段時間才過世
我們也沒有孩子」

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說到兩個人相識的經歷
老人家笑了笑:
「她當時在柳橋當藝伎
是當時最紅的藝伎」

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我在等末班電車的時候
看到她坐在長椅上看文庫本
文庫本(日語:文庫本)是日本一種圖書出版形式,多以A6(相當於中國大陸的大64開)紙張出版,價格也低於市面上同樣大小的書籍

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「我當時想做特種行業
搭末班電車還看文庫本的女人
實在太特別了
就主動去搭訕」

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「當時她看著我笑了一笑」

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「因為我當時喝多了
她不想惹麻煩就沒有理我」

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「但之後我們竟又遇到了幾次
就越來越熟」

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一個愛看書的料理店老闆
遇到一個愛看書的藝伎
得知對方沒有上過學
並且為了賺錢選擇這個職業
宮下先生覺得對方非常可憐

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相處了一陣之後
於是宮下先生主動提出交往
對方也欣然答應了

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兩人結婚的時候
美津子已經42歲了
從那之後,夫妻倆開始一同經營料理店

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店裡經常有很多名人光顧

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老人說:「妻子很熱愛工作
從早到晚都不休息」

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就算客人走了很遠不會再回頭
美津子也會一直站著鞠躬
送到客人轉彎

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夫妻倆就這樣一起經營料理店三十多年
一直同甘共苦
但在美津子75歲時
她卻得了失智症

「什麼事都不記得
也沒力氣吃東西」

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「她會不記得錢放在哪裡」

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店裡的員工也來告訴他
老闆娘已經沒辦法再工作了

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後來,妻子的病情不斷惡化
宮下先生只能把妻子送進養老院
住了四年半花了3000萬日元
老兩口存的錢全部花光了

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不過老人家也是很洒脫
「反正錢這種東西
生不帶來死不帶去的
無所謂了」

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這種洒脫的氣概很有「江戶男兒」的氣概

妻子發病最嚴重的時候
晚上甚至會跑出去
跑到以前當藝伎時住的公寓

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曾經那麼聰明的妻子
如今變成這樣
好多次老人都在恍惚
這真的是我的妻子嗎?

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到後來,妻子已經認不出任何人

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但宮下先生始終都在鼓勵妻子
「你很努力了
我總有一天也會走,你先去吧」

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妻子臨走前和自己最後的對話
宮下先生依然記得很清楚

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大家都覺得宮下先生照顧妻子很辛苦

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但是宮下先生卻幽默的說
妻子去世的時候是吃河豚的淡季
這點,她沒有給我添麻煩

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日美醬看到這裡真的有些淚目

老人說:「和妻子在一起的日子真的很開心」

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除了能記得妻子離世前和自己的對話
第一次和妻子約會的情景
老人也記得很清楚

「那天我們喝了很多啤酒
我緊張的一直上廁所」

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而對於未來的生活
老人說:「現在拿菜刀手腕已經開始痛了
再過2年我就80歲了
準備見證奧運盛況就退休吧」

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而對於自己的河豚料理手藝
老人覺得沒有後代繼承也沒有關係

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大家記得有個做河豚料理的老爹就行了

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美津子女士曾經工作的花街柳橋

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現在已經消失的無影無蹤

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曾經居住的稻荷町

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也已經變樣

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和妻子一起進貨的築地市場

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也已經變遷

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但和妻子在一起快樂的回憶
在老人心中永遠不會抹去

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那個在秋葉原開了45年店的
洒脫的老爹
希望你的身體一切都好!

奧運會延期了
你的退休日子會延期嗎?
等疫情過去!
日美醬一定要去日本看望您呀!

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