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看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

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看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

發表於 2020-5-28 13:16:58
想必「吃貨」也是來日本旅遊的主力軍啦,日本的特色美食有很多,在整個亞洲甚至全球都享有諸多美譽。

提到日本美食立馬就會想到許多具有代表性的餐飲連鎖,拉麵、壽司、海鮮、烤肉……

他們不但美味而且價格普遍比較親民,深受當地人和遊客的喜愛。

我們馬上出發,看看這些深受好評的日本連鎖美食有多好吃吧!

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

磯丸水產

作為日本鼎鼎有名的連鎖型海鮮料理店,磯丸水產可是很多遊客心中每次必打卡的美食聖地。磯丸水產以新鮮的食材、親民的價格以及數量眾多的分店著稱,在日本有著極高的人氣,走在日本的街頭你很容易就可以發現磯丸水產的身影。

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

每當夜幕降臨時,磯丸水產的店鋪內早已是座無虛席。結束了忙碌一天的上班族和大學生們結伴而坐,魚蝦螃蟹扇貝等等各種的海鮮先點上那麼一輪,再來一打啤酒,桌上的小烤爐散發出大海的味道,無論是刺身還是海鮮燒烤亦或是蟹肉拌飯、烤蟹斗等廣受好評的海鮮料理都值得一試。這裡還提供中文菜單,即便不懂日文在這裡也可以輕鬆點餐!

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

推薦菜:
烤蟹斗、烤扇貝、生魚刺身、烤海蝦……

食客評價:
蟹斗和炒飯是絕配!大蝦鮮嫩,扇貝和國內蒜蓉粉絲的做法不同,就是單純的鮮香味道。基本沒有踩雷的,很好吃!

磯丸水產(新宿3丁目店)
地址:東京都新宿區3-17-13
交通:中央線【新宿站】徒步2分鐘
營業時間:24小時

鳥 貴 族

鳥貴族是日本知名的燒鳥連鎖店,「燒鳥」在日語中是烤雞的意思,其實這就是一家主打烤串的居酒屋,如果你問日本人哪家居酒屋值得去,十有八九都會推薦他家,主要的原因有三個:好吃&性價比高&氛圍好!

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鳥貴族通常都開在鬧市區小巷裡的商務樓的二三樓里,黃色招牌到了夜裡就會亮起十分惹眼,走到店門口「接地氣」的感覺撲面而來,熙熙攘攘的笑聲與烤肉的香氣串聯在一起,讓人覺得放鬆不已,難怪上班族們結束了一天的工作都想著來這裡喝上一杯呢。人均1500日元(約人民幣97元)就可以吃到滿足,讓人怎麼能不愛呢?

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

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推薦菜:
京蔥雞肉、芝士年糕、雞腿貴族烤、梅子茶泡飯……

食客評價:
五花肉真的好好吃啊!肉汁滋出來,香的不得了~烤串做法有鹽烤醬烤都不錯,吃到爽啦。飲品有清酒有飲料,我喜歡他家無酒精的雞尾酒。

鳥貴族(道頓堀店)
地址:大阪市中央區道頓堀1-6-15 3F
交通:奈良線【難波站】徒步6分鐘
營業時間:16:00-次日5:00

Go!Go!咖喱!

「Go!Go!CURRY!」的標誌是醒目的大猩猩招牌。它來自石川縣金澤市,以花費五個小時燉煮的「講究」醬汁而為自己在競爭激烈的日本咖喱界爭取到了一席之地。經過55道工序、再放置55個小時經過熟成製作出的黑色濃郁特製醬汁讓人愛不釋口,獲得了咖喱愛好者的一致好評。

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

以爽口的捲心菜作為搭配的配菜,醬汁多到看不見米飯是金澤咖哩飯 的特點。米飯用的是特色雜米,這裡根據米飯的量分為健康、經濟、商務、特等四種,可以自由選擇,捲心菜也不限量,還會搭配香腸、雞蛋等配菜,讓人滿足感爆棚!

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

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推薦菜:
炸豬排咖哩飯 、咖喱雞排飯、全明星咖喱套餐……

食客評價:
盤子底部鋪滿米飯,上面淋滿了咖喱醬汁和配菜,超級濃郁,顛覆我對於日式咖喱的印象!要注意的是分量超級足的,千萬不要心黑選超大啊,根本吃不完。

Go!Go!咖喱!(秋葉原中央大道店)
地址:東京都千代田區外神田1-11-7
交通:JR山手線【秋葉原站】徒步4分鐘
營業時間:10:55-21:55

はま壽司(HAMA壽司)

這家可以說是全日本規模最大、店鋪最多的迴轉壽司連鎖店。作為平價壽司店,早就用它獨特的魅力深深地征服了一大票日本本地居民和遊客的心啦。在旅遊區的店鋪基本都有中文菜單,全程可以自助完成點餐,太方便啦!

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

論菜品的繁多精緻,他家不僅有金槍魚和三文魚等經典壽司,還有牛肉壽司鴨肉壽司等特色創新菜式;論服務貼心,他家還會甚至考慮到朋友聚會中會有人不是那麼喜歡壽司,會為顧客提供有各式油炸料理和拉麵等和食料理,盡量讓每一個人吃得開心愉快;而最能打的就是他家的價格,100日元(約人民幣6.5元)連買一瓶水都困難的日本,竟然有超多隻要100日元(約人民幣6.5元)的壽司可以讓你吃到飽!

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

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推薦菜:
牡蠣、魚肝、三文魚籽軍艦、炸雞塊、特質黑蕎麥麵……

食客評價:
性價比超級高的一家壽司店,而且品種多到令人咋舌,刺身、壽司、拉麵甚至還有蛋糕,難以想像價格這麼便宜但食材卻如此新鮮。

はま壽司(京都金閣寺店)
地址:京都市北區衣笠天神森町1
交通:15路公交,金閣寺出來筆直走第一個馬路口右轉,徒步300米左右
營業時間:11:00-23:00

敘敘苑

來日本怎麼可以不吃烤肉,無論是日式烤肉還是日本和牛都是美味的代名詞。但你一定也陷入過這樣的迷思,高級的烤肉店太貴,便宜的烤肉店肉又不行,如何才能在眾多日式烤肉店裡挑選一家不踩雷的呢?

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

這家在日本街頭出現頻率非常高的烤肉連鎖店「敘敘苑」,就是一家不錯的高級烤肉店,遍布日本的店鋪就是對其「物有所值」的肯定。敘敘苑的定位是高級烤肉店,但是在高級烤肉店中價格優勢又十分突出,人均只要一萬日元左右,這個在別的「高級烤肉店」可能只是幾片肉的價格。各類紋理清晰的和牛絕對令人大快朵頤,保證吃到開心吃到爽。

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

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推薦菜:
牛舌、格紋烤肉、牛五花、橫膈膜、敘敘苑沙拉……

食客評價:
果然名不虛傳,好吃且不是很貴。每種肉不同的部位都會帶來不同的驚喜。每一桌都是小隔間私密性也很棒,服務到位,下次還要來。

敘敘苑(銀座店)
地址:東京都中央區銀座7-2
交通:丸之內線【銀座站】徒步4分鐘
營業時間:
周一至周五 11:30-15:00  17:00-3:00
周六至周日 11:00-22:30

蟹道樂

說到蟹道樂應該是無人不知無人不曉了吧,這家最早的日本網紅連鎖店,已經成為了來到日本必吃的「打卡美食」標配了,它店如其名,專做蟹料理。你走在商業街上就立馬會被它碩大的招牌吸引。那是一隻巨大的螃蟹模型,在店門口張牙舞爪地動著,非常顯眼,能這麼「招搖」的背後當然是經過無數人驗證的「美味」在支撐,在這裡你可以吃到最正宗的蟹料理。

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店裡使用的是日本近海出產的帝王蟹,這種蟹成年後大如臉盆,光蟹殼也有碗口大小。店裡提供燒烤、火鍋、螃蟹味增燒(甲殼燒)、刺身等各種吃法,最鮮美的部位是蟹腿。最能體現其美味的當然是刺身,蟹肉甘甜鮮美,佐以山葵醬跟醬油更是美味。螃蟹火鍋也非常值得一試。鍋內是秘制湯底,湯燒開以後,蟹腿涮一會兒就可以直接食用,不用再加佐料,新鮮甜美,絕對讓人食指大動。

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

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推薦菜:
螃蟹刺身、蟹肉火鍋、烤蟹腿、螃蟹蛋羹……

食客評價:
必須打卡的餐廳!可以說沒吃過蟹道樂就等於沒來過日本,環境特別日式,服務員都身著和服服務,態度親切,非常有儀式感。最好吃的還是刺身,螃蟹的甘甜充斥整個口腔,令人難忘……

蟹道樂(道頓堀本店)
地址:大阪市中央區道頓堀1-6-18
交通:南海本線【難波站】徒步5分鐘
營業時間:11:00-23:00

一蘭拉麵

今天壓軸的日本連鎖餐廳當屬「一蘭拉麵」了,它始創於1960年(昭和三十五年)的日本福岡縣福岡市,後面更是作為博多拉麵的代表風靡了全日本。不管什麼時候去日本,永遠在排隊、可見大家對其口味的認可度。

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

一蘭拉麵的面質彈牙,湯底香而不濃,秘制的辣醬更是為其大大加分,製作過程卻極其複雜,小小一碗拉麵卻承載著日式匠人精神。以辣椒為基礎,加入超過30種材料調和,經無數日夜熬煮而成。經過如此工序熬成的醬汁,不單只是辣味,其他各種不同的鮮味也溢於口中,使得拉麵的美味得以升華。

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一蘭拉麵的特別之處在於它的自助服務。店中只賣博多豚骨風味的招牌拉麵,而口味、湯底、面的軟硬和配菜則可由顧客「私人定製」。從一進門開始,就有一個自動售票機,在這個自動售票機上投幣分別買好面、肉、溫泉蛋的票,然後就可以進去就座了。每個座位都是單獨隔開的,安全感和隱蔽性十足。只需安安靜靜的享受麵條的美味,對於社恐或單身狗而言真的很友好了。

看日本這些連鎖美食如何俘獲人心

推薦菜:
一蘭拉麵、半熟玉子蛋、抹茶杏仁豆腐……

食客評價:
不會點的就直接什麼都點基本選項就可以了,非常對胃口,湯頭鮮香濃郁,我一口氣把面和湯都吃的精光。基本吃過一蘭的沒有人覺得不好吃的,這就是實力啊!

一蘭拉麵(本社總本店)
地址:福岡市博多區中洲5丁目3-2
交通:空港線【中洲川端】徒步2分鐘
營業時間:24小時


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